Ingredientes

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de Nesquick

3 ovos

1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Manteiga e farinha de trigo para untar

10 morangos cortados ao meio para decorar

Cobertura

1 caixa de morangos picados (300g)

1 xícara (chá) de açúcar

Suco de 1 limão

Parao preparo da cobertura, em uma panela misture o morango,

o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo baixo e deixe levantar fervura.

Cozinhe por 5 minutos e deixe esfriar

Modo De Preparo Bolo

No liquidificador, bata a água, o Nesquick, a manteiga, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, adicione a farinha

e o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de buraco no meio

de 30 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Retire e deixe esfriar. Desenforme o bolo, cubra

com metade da cobertura, arrume os morangos cortados ao meio sobre o bolo e cubra

com a cobertura restante. Sirva em seguida.